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        標題: 氧化淀粉的變性原理和上漿性能 [打印本頁]

        作者: 志文    時間: 2015-7-14 21:27
        標題: 氧化淀粉的變性原理和上漿性能
        1.變性原理0 [) r" g% J: m/ n/ k
        氧化淀粉是用強氧化劑對淀粉大分子中甙鍵進行氧化斷裂,并使其羥基氧化成醛基和羧基所形成的產品。氧化后,淀粉大分子得到裂解,聚合度下降,并含有羧基基團,羧基的存在是氧化淀粉的結構特點。
        5 |0 S' O& m4 e3 B4 C5 i0 h2.上漿性能
        ( G! Y1 {0 H7 A6 G; g" U- ~氧化淀粉外觀為色澤潔白的粉末。成漿后黏度低,流動性好,浸透性強,黏度穩定性好,不易凝膠,與原淀粉相比,它對親水性纖維的粘附性有所提高,形成漿膜比較堅韌,是棉紗、粘膠纖維紗的良好漿料。- M# D8 N" e5 G8 U% Q9 j" g





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